Jak zrobić pyszny majonez domowy?
Pamiętam czasy, kiedy robiłam z babcią majonez. Trwało to całe wieki, trzeba było powolutku dolewać olej, żeby się nam wszystko nie zwarzyło. Ręka bolała od ucierania, ale efekt zawsze był mega pyszy 🙂 Dziś w dobie elektroniki, tak samo pyszny majonez robimy w 10 sekund. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wąskiego słoiczka, włożyć mikser i po kilkunastu sekundach majonez mamy gotowy. Jak u babci, tylko 100 raz szybciej i bez zakwasów 🙂 Taki majonez już dużo zdrowszy, już nie musicie sobie żałować do sałatki. Przecież od oleju i jajek się nie tyje 🙂 Można go przechowywać w lodówce. U mnie najdłużej wytrzymał 7 dni, bo został zjedzony 🙂 Ale możecie próbować dłużej 🙂 Jak zatem zrobić najlepszy, ekspresowy majonez domowy? Podaje wam przepis:
JAK ZROBIĆ PYSZNY MAJONEZ DOMOWY
- 1 całe jajko
- 150 ml delikatnego oleju najlepiej słonecznikowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 1 łyżeczka sosu worcester
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Wkładamy wszystkie składniki do wąskiego słoika, tak, żeby tylko weszła nam końcówka od mixera. Wkładamy mixer do samego dołu, włączamy na najwyższe obroty i powolutku unosimy do góry. Czynność możemy powtórzyć ze dwa razy. W razie gdybyśmy chcieli aby majonez był gęstszy wystarczy dodać troszkę oleju. Gotowe 🙂 Prawda, że proste? 🙂
Filipek 70
nie robię ,ale zapewne zacznę :)))) a ja się relacji z wycieczki spodziewałam ,a nie majonezu :))))))))taki suprise :)))
Klimaty Agness
Robię, praktycznie od zawsze i bardzo lubię :)) W moim domu rodzinnym nie było miejsca na majonez kupny, moja mam go nie uznawała 😉 Teraz, u mnie, nie jest już tak kategorycznie, czasami lubię dla odmiany kupić pewien swój ulubiony. Do domowego majonezu lubię dodać czasami ząbek czosnku, też pycha , no i zawsze daję troszkę cukru do smaku i robię z samego żółtka 🙂
Przepiękne zdjęcia 🙂
Pozdrawiam ciepło, Agness:)
Mama Robak
jaaaaa 🙂 dokładnie w ten sam sposób 😉
Beti House
Nigdy w życiu nie robiłam ale pamiętam jak mama moja robiła, kiedy byłam dzieckiem 🙂
So Very Me and Home
Wygląda pysznie. Na pewno zrobię.
nabiegunachArt Sylwia
Nie robię, ale zacznę 🙂
Ruda Paskuda
Jeju, ja tak lubie Kielecki, ze chyba nigdy z niego nie zrezygnuje. Ale z ciekawosci wyprobuje Twoj przepis :).
Trinity
Fantastyczny przepis, a zdjęcie do tego idealne!
Agnieszka F.
Może banalnie zabrzmi, ale lubię majonez 🙂 i łatwo go zrobić!
PS. Proszę o wybaczenie, że tak rzadko zaglądam na Wasze blogi ze względu na moją dzidzię. Ale pamiętam o Was wszystkich i często zaglądam, choć nie zawsze zostawiam komentarz! Buziaki, pozdrawiam! :* 🙂
Dessideria Life
Zawsze myslalam, ze to sie robi i robi, ale fakt, przeciez to chwila :):)